emailFB instagram
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Kulinaria. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Kulinaria. Pokaż wszystkie posty

20 marca 2017

Netto | Nasz Maciuś jest jak MasterChef Junior

Maciuś już od dawna ma zadatki samodzielnego robienia sobie czegoś do zjedzenia. W sumie zauważyliśmy to w tamtegoroczne wakacje, kiedy postanowił, że sam sobie zrobi śniadanko. Kanapka z Nutellą i szklanka mleka, to chyba jego najlepszy posiłek do dziś. Z biegiem czasu nasz przedszkolak zaczął mi pomagać w kuchni. Robimy razem ciasta i jego ulubione muffinki. Są łatwe do wykonania, jak i nie są czasochłonne. Po większe zakupy jeździmy razem z nim, aby miał świadomość co można i gdzie kupić. Zahaczamy wówczas o rynek i dyskonty spożywcze jak i sklepy mięsne. Jednym z takich sklepów jest Netto. W tym sklepie znajdziemy praktycznie wszystkie produkty do sporządzenia ulubionych muffinek Maćka. Zdrową żywność również tam nabywamy. Wieczorami w niedzielę oglądamy razem uzdolnione kulinarnie dzieciaki w programie MasterChef Junior. Dla syna to inspiracja, którą pewnie wykorzysta w przyszłości, by móc przyrządzać dania jak te uzdolnione dzieci. Osobiście to chylę czoła wszystkim tym maluchom, bo nie każdy z dorosłych tak potrafi świetnie kucharzyć jak oni! 



W ofercie sklepów Netto można znaleźć m.in. bogaty wybór produktów spożywczych, produkty z Półki Zdrowia oraz zawsze atrakcyjną ofertę akcesoriów do domy w stylu skandynawskim. A kto z Was ogląda to wielkie kulinarne show MasterChef Junior ten wie, że Netto jest partnerem i zapełnia półki zdrową żywnością, z której korzystają mali kucharze-amatorzy podczas programu. 




Robiąc zdrowe zakupy w Netto można zdobyć taki fajny fartuch z logo MasterChef Junior dla swojej pociechy. 


Nasz kochany #MasterChefJunior 💕 A wiecie jak zdobyć taki fajny #fartuch dla Waszych pociech? Wystarczy robić zdrowe zakupy w #Netto Za wydane 25 zł otrzymacie kartę z naklejką. Kiedy już uzupełnicie naklejkami Wasz plakat, który jest w albumie, to szybko wyślijcie go, aby otrzymać #fartucha 😉I'm sorry #MichelMoran 🙈 musiałam 🙃 album wypełniony po brzegi świetnymi przepisami oraz ciekawostkami z kulinarnego świata. Mentorką tego całego zamieszania jest #NataliaPazdzior , która wygrała pierwszą edycję MasterChef Junior w Polsce ☺ #bądźjakmasterchefjunior#dumamamy #przedszkolak #małykucharz #mójpomocnik #synek #NettoPolska #MasterChef #blogger #lifestyle #culunary #kulinaria #programlojalnościowy #insta #instadaily #picoftheday #vscopoland #instakid #instamatki #instamums #mykitchen #ilovemykitchen
Post udostępniony przez Anna Modzelewska (@womenspassions)




Dania wielkich szefów kuchni są niepowtarzalne. Wielu próbuje ich naśladować, ale najczęściej im się to nie udaje. Smak potraw zależy bowiem nie tylko od zawartych w nich składników, proporcji, sposobu przygotowania dań, ale również od osobowości kucharza. A jakim kucharzem zostanie Wasza pociecha? W albumie znajdziecie test na osobowość szefa kuchni. Wypełnijcie go koniecznie!


Dobry kucharz potrafi przygotować potrawy z różnych składników i stworzyć menu na każdą okazję. I Wy też umiecie to zrobić! W albumie znajdziecie kalendarium, a w nim informacje, jakie dania jada się przy różnych okazjach, bardziej i mniej uroczystych.


Szef kuchni czasami musi błyskawicznie przygotować posiłek, aby jego goście nie byli głodni. Niech i Wasza pociecha będzie taki jak on! Jeśli zbierzecie szybko kolekcję naklejek na plakacie, to możecie otrzymać największy prezent – jeden z pięciu tysięcy fartuchów z logo programu MasterChef Junior! My też zbieramy teraz na fartuch dla Bartunia 😉


I mam nadzieję, że nam się uda! Świetny program lojalnościowy, dzięki któremu skorzystacie Wy, jak i Wasze pociechy. Dzięki tej zabawie z pieskiem Scotty rozwija się wiedza oraz wyobraźnia kulinarna oraz chęć poznania świata przez Wasze dzieci. Spodobało nam się to już dawno, więc zapraszamy także i Was do mega fajowej przygody z MasterChef Junior! 

Aneczka

19 marca 2017

Knorr | Bo w mojej kuchni wszystko zaczyna się od przypraw...

Zgadza się, bo nie wyobrażam sobie moich nowatorskich dań bez ich doprawienia. Wyjątek jednak robią warzywa na parze. U mnie znajdą się świeże zioła, suszone no i te w torebkach, gdzie znajdziemy mix dobroci, które nam przyrządzą mięso czy drób. Od dłuższego czasu staram się, aby w każdym naszym obiadku było mięsko. Nie ważne czy to będzie drób, wołowina czy cielęcina. Każde mięso można doprawić w odpowiedni sposób tak, by smakowało każdemu z domowników. Dziś na obiad zrobiłam grillowaną pierś z kurczaka oraz sałatkę warzywną. Odpowiednio pierś przyprawiłam wcześniej marynatą sporządzoną z przyprawy Knorr oraz oliwy z oliwek. Wyszła bardzo smaczna!


Jednak wszystko zacznę od początku. Zaskoczyła mnie miła przesyłka od Knorr. Znalazłam w niej cztery talerze dla naszej rodzinki oraz zestaw przypraw do kurczaka, jak i notes z bardzo ciekawymi przepisami od samych mistrzów kulinarnych. Kurczaka można przyrządzić na różne sposoby, by smakował jeszcze lepiej i każdemu! 


Tak jak napisałam wyżej, do sporządzenia grillowanej piersi kurczaka sporządziłam na początku marynatę. Olej z oliwek oraz przyprawa Knorr do kurczaka spokojnie wystarczyła. Wymieszałam oba składniki i marynowałam pierś przez dwie godziny w lodówce.


Na rozgrzanej patelni grillowanej i na wolnym ogniu pierś z kurczaka grillowała się do zarumienienia. Wyszła soczysta i bardzo smaczna. Przyprawa dodała jej odpowiedniego smaku. Nie wyszła pikantna. Kwintesencji smaku urozmaiciła warzywna sałatka z dressingiem zrobionym z oliwy z oliwek odrobiny musztardy oraz soku z cytryny. Każdy z domowników zjadł obiadek ze smakiem. 







A u Was co dziś królowało na obiad? 😉

Aneczka

05 marca 2017

Lidl | Chipsy z jabłek

Nadeszła chwila, abym zaprezentowała Wam kolejną książkę kucharską wydaną przez LIDL. Znajdziemy w niej przepisy naszego polskiego cukiernika Pawła Małeckiego. Zaprezentowane przepisy kuchni polskiej świetnie wkomponowały się nasze menu. Przepisy zostały pogrupowane w grupach: Jabłka, truskawki i rabarbar, wiśnie i śliwki, miód, śmietana, ser, kwiaty polskie, mak, owoce leśne, bakalie i przyprawy korzenne oraz święta. Słodka książka kucharska również przybliża mi bardzo smak mojego dzieciństwa na wsi. Kiedy byłam dzieckiem, to często biegałam do sadu po owoce - jabłka czy czereśnie. Dziadek na ławce często obierał mi jabłka i śpiewał wojenne piosenki. Takie fajne przebłyski mam z dzieciństwa... a smak jabłek z sadu mam do dnia dzisiejszego. Teraz moje dzieci również jedzą jabłka prosto z sadu. Najlepsze są te, które zbieramy późną jesienią, kiedy przychodzą pierwsze mrozy. Będąc na wsi, zawsze przywożę ze sobą do domu te pyszności. Jemy je codziennie... Teraz je przedstawiłam w postaci chipsów z przepisu naszego rodzimego cukiernika Pawła Małeckiego. Oto nasza wersja, która wypadła również bardzo smacznie.


Uwielbiam przepisy, które do wykonania nie potrzebują dużo czasu oraz przekładają się w swoim wyrafinowanym smaku. Mam ogromną satysfakcję kiedy moim chłopakom smakują dania, jakie sporządziłam w kuchni. Łatwość przygotowania produktów, jak i samego wykonania przepisu dała nam więcej czasu na spędzenie go ze sobą wzajemnie na świeżym powietrzu.  



SKŁADNIKI:
  • 5 dużych jabłek
  • świeżo wyciśnięty sok z połówki cytryny
  • cukier puder
  • 3 dojrzałe banany
  • 1 pomarańcza

PRZYGOTOWANIE:
Czas przygotowania: 40 min
Danie dla 4 osób

Jabłka dokładnie umyłam i pokroiłam w plastry o grubości tak mniej więcej do 4 mm. W między czasie włączyłam piekarnik, aby rozgrzał się do 150'C. Na blachę rozłożyłam papier do pieczenia, a na nim bezpośrednio wcześniej pokrojone plastry jabłek. Następnie skropiłam każdy z plastrów sokiem cytryny i oprószyłam cukrem pudrem. Kiedy piekarnik rozgrzał się wstawiłam blachę. W Międzyczasie przygotowałam mus bananowo-pomarańczowy. Nic prostszego - obrałam banany i pokroiłam na kawałki. To samo postąpiłam z pomarańczą. Oba składniki zblendowałam na gładką masę. Tak powstały mus już był gotowy. Po 20 minutach obróciłam na drugą stronę lekko spieczone pół-chipsy jabłkowe. To samo zrobiłam co wcześniej, czyli każdy plasterek skropiłam sokiem z cytryny oraz oprószyłam cukrem pudrem. Suszyły się kolejne 20 minut. Po tym czasie były chrupkie, zrumienione i lekko powyginane. Stygły około 10 minut. I podane z musem owocowym były gotowe do spożycia.






Równie smaczną wersją może być użycie cukru waniliowego zamiast cukru pudru. Można zrobić również inny mus. Zrobiłam go akurat z owoców, jakie mieliśmy w kuchni. Wszystko fajnie smakowo skomponowało się w jedną całość. Chłopcom smakowało. Nawet nasz Bartuś chrupał chipsy z jabłek. 😉 Przepis jest świetną alternatywą dla chipsów, jakie obecnie można spotkać na półkach sklepowych. Z całym przekonaniem polecamy te owocowe chipsy! Niebo w gębie :)

Aneczka 

26 lutego 2017

Fit&Easy | Makarony ze świeżych warzyw - z natury al dente!

Odkąd zobaczyłam je na sklepowych półkach, to bardzo ucieszyłam się, gdyż szybko wprowadziliśmy je do swojego rodzinnego menu. Makarony ze świeżych warzyw Fit & Easy są pierwszymi na rynku polskim. Makarony z warzyw, które stanowią doskonałą alternatywę dla ich tradycyjnych odpowiedników. Dzięki unikalnemu cięciu warzyw w długie, cienkie nitki typu spaghetti, warzywa zyskują atrakcyjny wygląd „włoskiego makaronu” oraz krótszy czas obróbki kulinarnej i mogą być serwowane na wiele sposobów. U nas sprawdziły się jako przekąska dla chłopców oraz dodatek do sałatek, bo tych mnóstwo zajadamy. Dziś chciałam Wam zaproponować właśnie pyszne sałatki z wykorzystaniem warzywnych spaghetti.


Marka Fit&Easy wprowadza na rynek zupełną nowość – makarony w 100% ze świeżych warzyw! Zdrowe, smaczne i niezwykle inspirujące kulinarnie. To doskonała propozycja dla osób na diecie bezglutenowej, osób dbających o linię oraz dla zabieganych. Nie zawierają konserwantów ani sztucznych barwników, a oprócz tego pięknie prezentują się na talerzu. Kolorowe i bardzo długie paski z marchewki i buraka przypominają swoim kształtem spaghetti. Makarony z surowych warzyw od Fit&Easy są gotowe do spożycia, nie wymagają obróbki termicznej, ale można je także smażyć, blanszować, krótko gotować lub zapiekać. To doskonała baza do wielu dań i przekąsek, które pokochają także dzieci. Dzięki spaghetti z marchewki i spaghetti z buraka w szybki i prosty sposób pokonasz nudę w kuchni, urozmaicisz tradycyjne dania, nadasz im oryginalny wygląd i odkryjesz na nowo magię pysznych i bogatych w witaminy warzyw!



Do obiadu składającego się z grillowanych przyprawionych, pokrojonych w plastry filetu piersi z kurczaka oraz domowych frytek (upieczonych w Airfryer, bez użycia tłuszczu) dołączyłam recką sałatkę dodając spaghetti z marchewki. Sałatka wzbogaciła się smakowo i zrobiła się nieco słodsza! Jako przekąskę nasi chłopcy również ją zajadają. Bardzo lubią surową marchewkę chrupać sobie w ciągu dnia. 



Do kolejnej sałatki wykorzystałam spaghetti z buraka. Wyszła dobra, bo dodałam również do sałaty drobno pokrojonego w kostkę ananasa oraz kilka kawałków pomarańcza. Smak wyszedł ciekawy, bo wcześniej nie robiłam takiej sałatki. Mieszanka owoców cytrusowych z dalekich krajów oraz blanszowany słodki buraczek czerwony to wyrafinowany smak, który  pewnością trafi w wasze gusta! 


Sałatki są smaczne pod każdą postacią. Wystarczy wzbogacić je innymi ziołami czy warzywkami i git! Smakują rewelacyjnie. Można je śmiało wykorzystać jako dodatek do obiadu, bądź będą rewelacyjne na imprezę (domówkę). 



Są naprawdę smaczne i polecamy każdemu. Z pewnością nowe opakowania przykują Wasz wzrok w marketach! Dodatkowo polubicie je za to, że są gotowe już do schrupania - są umyte. Każde opakowanie jest szczelnie zamknięte, a świeżość zachowana na długo. My z nich chyba nigdy nie zrezygnujemy, bo są smaczne, zdrowe i każdy je lubi. Polecamy!

Aneczka

07 lutego 2017

Lidl | Tosty z chałki z kozim twarożkiem i orzechami

Jeszcze nie tak dawno LIDL wydał książkę kulinarną autorstwa Karola Okrasy. Przepisy kuchni polskiej "Na słono" są przełamane nowymi kompozycjami smakowymi, jakie Karol stworzył. Zostały one pięknie wydane w tej książce, w której znajdziemy same dorobki naszej ojczystej Ziemi. Przepisy zostały zapisane w grupach: kapusta, burak, ziemniak, nowalijki, kasze i zboża, ptactwo, mięso, sery i mleko, leśne skarby, ryby oraz święta. Lubię oglądać Karola, jak tworzy nowe smaki już sprawdzonych wcześniej przepisów. Często zaglądam w jego przepisy, tworząc  coś swojego w kuchni. Tym razem właśnie skomponowałam Tosty z chałki z kozim twarożkiem i orzechami według jego przepisu. 


U nas w rodzinie produkty mleczne są spożywane od bardzo dawna. Obecnie jestem na etapie wprowadzenia mleka krowiego dla naszego Bartka. Chociaż mnóstwo produktów mlecznych już wcina, więc myślę, że z samym mlekiem nie będzie problemu. Patrzę pod kątem alergenów oczywiście, jako mama atopika. Same sporządzenie tych tostów jest łatwe. Kozi ser od dawna u nas gości. Pomimo jego dość specyficznego smaku, właśnie można go przełamać czymś słonym lub słodkim. Ta kompozycja smakowa wyszła całkiem fajnie. 


SKŁADNIKI:
  • 5-6 duże plastry chałki
  • 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich 
  • 150 g twarożku koziego
  • 50 ml słodkiej śmietanki 
  • 1 łyżka miodu 

PRZYGOTOWANIE:
Czas przygotowania: 20 min
Danie dla 3 osób

Chałkę w plastrach opiekłam w rozgrzanym piekarniku do 180'C do czasu ich zarumienienia. Na patelni prażymy orzeszki włoskie. Zostawiamy 5-6 połówek do ozdoby, a resztę drobno siekamy. Do koziego twarożku w dużej misce dodajemy słodką śmietankę oraz wcześniej posiekane orzeszki. Dokładnie wszystko razem mieszamy. Na gotowe opieczone plastry chałek nakładamy dostatecznie gotowy twarożek i polewamy go miodkiem oraz ozdabiamy połówkami orzeszków włoskich. 


Takie tosty są mega proste w przygotowaniu. Dla osób nie lubiących smaku sera koziego, właśnie takie przełamanie orzechowo- miodowe jest bardzo fajne! Polecam, bo my zajadamy się taką przekąską. 



Mieliście okazję przyrządzić jakieś ciekawe przepisy Karola Okrasy?

Aneczka


16 stycznia 2017

GaryBulgary | Kapusta z grzybami

Fakt, święta Bożego Narodzenia już za nami. Jednak pewne danie, do którego ostatnio często wracamy, to kapusta z grzybami. Suszone grzybki i kapustka idealnie pasują do siebie. Nasze podniebienia delektują się tym wybornym smakiem przyrządzonych w garach robionych według bułgarskiej receptury.


GaryBulgary to ręcznie wyrabiane, bułgarskie garnki gliniane przeznaczone do pieczenia w piekarniku.


Świetne gary do typowo jednogarnkowych dań. W okresie jesienno-zimowo-wiosennym te dania u nas przeważają. Nie dość, że są smaczne, to ich przygotowanie trwa mało czasu. Dodatkowo przygotowanie dania, które smakuje wykwintnie daje urok przygotowania ich w takich designerskich garach! 


SKŁADNIKI:
  • 1/2 główki kapusty białej (kiszona)
  • 200 g suszonych maślaków, podgrzybków, prawdziwków
  • kilka ziarenek zioła angielskiego
  • 3 duże liście laurowe
  • pieprz ziołowy

PRZYGOTOWANIE:
Czas przygotowania: 1h
Danie dla 4 osób

Akurat tu miałam gotową (prosto ze sklepu) kapustkę kiszoną. Wstawiłam ją do największego gara, dołożyłam do tego ziarenka ziela angielskiego, liście laurowe i pieprz ziołowy. Wszystko razem zamieszałam i wstawiłam do piekarnika rozgrzanego do 180'C na pół godzinki. W międzyczasie namoczyłam we wrzątku suszone grzybki. Delikatnie mi podmokły i pokroiłam je w drobną kostkę. Grzybki razem z wywarem wlałam do pieczonej kapustki. Znów wszystko wymieszałam i tak zapiekało mi się danie przez kolejne pół godzinki. Po tym czasie danie było gotowe do degustacji w małych garach


Przepyszne! mogłabym jeść i jeść... dodatkowo można zajadać z pieczywem. Ja tam wolę samą :) Taką kapustkę można też nie kiszoną. Smakuję bardziej na słodko. Ale jak kto woli... Tyle gustów smakowych, ile ludzi na Ziemi. W GaryBułgary możecie online zamówić taki zestawik jak mam za około 100 zł. To nie drogo, bo mogę w nich piec i piec, szybko i zdrowo! A ich wygląd jest uroczy 😍 Polecam!

Aneczka

04 stycznia 2017

Tetley | Aromatyczne ziołowe herbaty w nowych torebkach WYCIŚNIJ I SMAKUJ

Za oknem śnieg. Jak dla mnie odrobinę za późno, mógłby być już w Święta Bożego Narodzenia. Do tego zimno i wieje, brrrr! Dobrze, że mam w zaopatrzeniu aromatyczne ziołowe herbatki Tetley Wyciśnij i smakuj. Bardzo fajnie rozgrzewają ciało i delektują zmysły przyjemnym ziołowym aromatem. Dziś o nich kilka słów. 


Dzięki nowej, innowacyjnej torebce Tetley w pełni możemy cieszyć się bogactwem zawartych w niej ziół.
TETLEY RUMIANEK I TRAWA CYTRYNOWA to wysokiej jakości kompozycja rumianku z trawą cytrynową, uwodząca intensywnym smakiem i aromatem. Przy filiżance nowej herbaty Tetley, dzięki delikatnemu aromatowi rumianku z nutą trawy cytrynowej, wrócą wspomnienia minionego lata.
TETLEY MIĘTA to wysokiej jakości uwodząca intensywnym smakiem i aromatem orzeźwiająca mięta. To ziołowa przyjemność płynąca z natury w każdej filiżance.


Podobnie jak seria owocowych herbat w nowych torebkach Wyciśnij i Smakuj, każde opakowanie zawiera 20 torebek herbatek po 1,75 g. Również jest taki sam system wydobycia jak największego ich intensywnego smaku, musimy zrobić cztery proste kroki:




System wyciskania aż do ostatniej kropli aromatu i smaku ziołowych herbatek jest dla mnie w porządku. Ciekawy sposób, aby nie uronić ani jednej kropli poza swoją filiżankę 😎 Tu również nie mam lepszej, ani gorszej - każdą polubiłam. Teaholic ze mnie na całego zimową porą, nie ma co! :) Stacjonarnie można je nabyć w marketach i dyskontach spożywczych w granicach 5-7 zł. Są idealne na każdą okazję - do rozmów, plotek czy spotkań biznesowych lub w gronie najbliższych. Polecam!

Aneczka

Printfriendly